县农业园区:食用菌采后减损保质症结方法开导与操纵项目获省科技超越嘉赞一等奖

时间:2023-07-14

  日前,江苏省政府看待2022年度江苏省科学方法表彰的决定正式揭橥,江苏香如生物科技、灌南金凯包装有限公司参预的“食用菌采后减损保质要害措施开发与操纵”项目取得省科技赶上颂赞一等奖。

  “食用菌采后减损保质枢纽技能开发与应用”项目,创造了适用于食用菌的脉冲强光预惩办耦闭纳米包装保鲜权术,创修了世界首个食用菌货架期实时监测与预警处理形式,使别致食用菌市场捐躯率由20%以上低落至5%以下,中原农学会机合大师对成果举行评判,认为“总体伎俩达到国际先进水准”。

  灌南金凯包装有限公司是一家集科研,调整、制作和营销为一体的专业化专业分娩食用菌包装质料企业,公司担负人耿志青介绍,“过去,食用菌包装袋仅有包装性能,然则保鲜权谋连续没有打点,全班人公司与南京农业大学应用两年多期间进行妙技攻合,眼前,食用菌体验包装袋保鲜期由往昔的三五天能延长到一个月时代独揽,大大执掌了企业产品保鲜贫寒。”


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