自司马迁在《史记》中写下这句话，仍然往日了两千多年。在这岁月长河中，中原地盘上成长出来的作物平素供养着全全国五分之一到五分之二的生齿。这一浸要基础付与了中国一个名副原本的称号——农业大国。华夏之于是能成为农业大国，靠的不光仅是得天独厚的自然条件，还有自古今后不断出息，且长久处于世界抢先秤谌的农业科技。

　　中原科学院自然科学史钻探所研商员曾雄生数十年来练习华夏农业史。在大家看来，农业史秘闻上就是中原这片土地的史册。自从一万年前，莳植业、畜牧业随新石器革命出世尔后，在这一良久的史乘经过中，华夏人旺盛出了高程度的农业科学技能。在中原，农学与政治经济有着密不行分的关联，反应了中国人诡秘的自然观和六合观。

　　▲3月13日，工人在宁夏银川市永宁县闽宁镇一当代伶俐农业物业园内采摘西红柿。据密查，该家产园集生物技巧、工程本事等高新科技为一体。（图片来自中新社）

　　“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”曾雄生引述《吕氏年岁》中的这句话，评释农业即“稼”，在古人眼中是天、地、人之间的桥梁。

　　曾雄生当心到，《史记·夏本纪》看待大禹治水的记录中有一句为“令益予众庶稻，可种卑湿”，意念是大禹号令伯益向众人分发水稻种子，栽植在崎岖潮湿的地方。这个细节声明先商期间华夏已有农业常识与工夫的外传举止。

　　秦国能调解六国离不开农学的领先。曾雄生暗指，秦国的农业是各国左右最复兴的，它的农学也很再起。秦国丞相吕不韦专揽编撰的《吕氏年纪·上农》等4篇即是现存最早的农学论文。

　　《路文解字》中记载：“秦，伯益之后所封国，地宜禾。”依照先秦的贵族谱系，秦国公族的前辈正是接到大禹敕令统制宣扬水稻本领的伯益，而“秦地宜禾”表明秦国的地皮恰好适合培植水稻和粟等粮食作物。在天时地利人和的协同习染下，秦国成为了农业强国，终末告竣了融合六国的霸业。

　　除了史料纪录，宏观数据也声明古板华夏农学水准优秀，对天地收获重大。曾雄生默示，中原是全国农业的出处地之一，依据学界的统计，全六关扶植的作物种数在600种到1000种之间，其中出处于中原的高出20%。

　　在中原科学院自然科学史商量所评选的88项“中原古板壮健科技浮现与发明”傍边，农业关系发觉与浮现有20余项，包罗阴阳合历、杂种优势诈骗、二十四骨气、水稻栽种、猪的驯化、酿酒、粟的培育、养蚕、缫丝、大豆培育、竹子莳植、茶树莳植、柑橘栽植、分行培养、多熟栽种、温室栽植、扇车、翻车、大风车、都江堰、灵渠、大运河等。尚有学者把水稻扶植、大豆扶植和诈欺、种桑养蚕和种茶饮茶称为“中原农业四大浮现”。

　　中国农业养活了数量重大的人丁，不光云云，“其最首要的成绩就是助长了光线的中华科技文明。”曾雄生强调。

　　华夏古板科学技术分为四大学科：农、医、天、算。其中农学排在第一位，对其我三大学科亦有紧急沾染。例如医学强调药食同源，医学的繁盛亦和食品的斟酌亲热联系；中原守旧天文、历法的主旨劳动之一即是为农业临盆处事；在数学周围，好多数常识题都泉源于地皮勘探、赋税摊派、农产品营业等的确利用；在念想层面，农业也扶直了华夏古板科技名贵实用、以酬报本的特征。

　　“水稻养活了六合一半以上的人口，蚕丝是高级衣料，大豆牵动着全国经济编制，源自中国的曲面犁壁和耧车是18世纪欧洲农业革命的主要内情……无数案例讲明，中原的农学源自中国的农业知识、农业技能，都有着世界性的成果。”曾雄生谈。

　　在今生农业坐褥左右，生态环境掩护是人们最眷注的标题之一。“我的先民在成千上万年的农业执行中积聚了贵重经验去向理农业与际遇的合联。”曾雄生说，“比如用地养地的绿肥扶植、选种育种一穗传、稻田灌溉的水温医治、接力追肥的看苗施肥、田间办理的晒田烤田、植物保护的以虫治虫等。”

　　古人还仔细到要保持农业生物的千般性，举行杂种、兼种和扩种。对于不同的地盘典范，古人会拔取分歧的作物拉拢。依据这种编制，全班人国古板农业不只先进了产出，省俭了民力，还袒护了生态和物种的百般性。

　　其它，中国古板农业还阅历转移耕作制度，落成多熟栽植、栽种与养殖连接等手腕来深主意欺诈土地。譬喻桑间种豆，稻田养鱼、养鸭等步骤在进取土地诳骗率的同时，兼有除草、灭虫和肥田的熏陶。在此底细上，古人还强盛出了循环农业模式。

　　“守旧农业关于生物各式性的想念和践诺是我们现代人办理农业与自然境况关联的一份宝藏。”曾雄生评价路。

　　中国是全国农业的泉源地之一，宇宙上再有其所有人的农业由来地。各区域农业文明的交流互鉴，科学工夫的相互流传从古至今悠久在产生。曾雄生暗意，农业文明是通达的，任何一个处所的农业上进都离不开与外界的调换。

　　在古代中原为全国提供大批农学成果的同时，中原也从宇宙各地引入了大批的作物、农学知识和功夫。大约五千年前，原因于西亚的小麦传入全部人国，成为在中原仅次于水稻的主要粮食作物。从汉代到唐代，巨额果蔬和畜禽经丝绸之路传入我们国。宋代引种加添的占城稻和宋元之交添加的棉花，明清传入的辣椒、玉米、番茄和马铃薯，都深远重染了中原那时的社会经济轻风俗文化。

　　“近代此后，西方的科学时候为中原古板农业的改子虚出了强健功绩，现代中原的农药、化肥、种子、灌溉岁月都是受西方重染蕃昌起来的，这些也是中外农业相易史上的紧急案例。”曾雄生也领导途，近现代中原对外来农学的吸收既不是被动的，也不是单向的。近当代农业在中原的渊博，与中国政治、社会和经济的宏大变革直接合联，中原对异邦农学的引进也有因时制宜、取长补短的特点。

　　“换取互鉴是农业文明与生俱来的特性。调换的兴味是加强自我们、完全自全班人。农业换取是一个具有能动性的选拔历程，例如中原古代农业以谷物栽种为主，以是对中原农业熏染最大的外来物种都是植物。只是随着今生农业的荣华，住户膳食营养程度的发展，你们国越来越着重畜牧范围的交换，这是农业交换能动性的显示。”曾雄生谈。

　　“中国农业有着灿烂的汗青。‘走出去’‘请进来’的情形在任何一个史乘技术都不稀有。在我日，我国的农业和农学仍将在交流互鉴中焕发，为全国作出健旺劳绩。”曾雄生归纳说。（完）（原标题：从古代农业看中华科技文明）