8月24日，国家自然科学基金委揭橥了《看待2023年国家自然科学基金荟萃接收申请项目评审最后的合照》。此中，《食品科学》编委，内蒙古农业大学 食品科学与工程学院、乳品生物技艺与工程熏陶部核心尝试室孙志宏商讨员申诉的“食品益生菌与肠谈菌群”项目取得国家喧赫青年科学基金赞同，扶助经费400万元。

　　孙志宏，博士商酌生导师，内蒙古农业大学乳品生物技巧与工程训诲部核心实行室副主任。从事乳酸菌生物百般性、基因组学和肠谈微生物学根底联系，围绕益生乳酸菌和肠谈微生物方面在Nature Microbiology、Nature Communications和Gut Microbes等高水平学术期刊揭晓83 篇学术论文，最高劝化因子30.964，H-index 38，授权发掘专利20 项，参编学术专著3 部，插手起草5 项原料镇定所在法则，获教导部工夫创造一等奖、内蒙古自治区科技前辈一等奖、内蒙古自治区自然科学二等奖，荣获内蒙古自治区“优秀科技处事者”称号和内蒙古自治区青年更始人才奖。

　　国家杰出青年科学基金旨在造就国家高方针人才，被誉为“全部人国风向标式的高端科技人才赞同项目”，也有“院士摇篮”之称。首要维持在根本联系畛域已有分明功效的青年学者自决选择商讨方向展开立异商议，激动青年科学工夫人才的助长，培植培育一批投入天下科技前沿的先进学术启发人。国家喧赫青年科学基金的评审制度以周至著称，获批难度极大，录取国家杰青不光仅是获得经费附和，其更大的道理在于申请者的学术水准获取了同行的高度招供。

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　　为进一步激励动物源食品科学的展开，动员资产的技艺革新，更好的保障人类身段矫捷和先进生活风格，由北京食品科学接头院、中国肉类食品综合商榷中央、国家肉类加工工程手艺商榷核心及中原食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主理，贵州大学、贵州轻工职责工夫学院联结主理，贵州医科大学、钛和中谱检测技能（厦门）有限公司支柱协办，华夏食品杂志社《肉类商议》杂志、《乳业科学与技巧》杂志、《Food Science of Animal Products》代替的“2023年动物源食品科学与人类矫健国际考虑会”即将于2023年10月28-29日在贵州贵阳召开 。