原题目：茶资讯 华夏农业科学院茶叶咨询所论文当选2022年度“F5000中原佳作科技期刊顶尖学术论文”

　　指日，华夏农业科学院茶叶商榷所茶叶准确加工团队颁布在《食品科学》2020年第41期上的论文《基于HS-SPME/GC×GC-TOFMS/OAV分别栗香特性绿茶合头香气组分磋商》，经定量懂得抉择和专家评议，被中原科学妙技消休征询所评为“领跑者5000—华夏杰作科技期刊顶尖学术论文（F5000）”。该论文第一作者为硕士磋商生张铭铭，通讯作者为袁海波筹商员和杨艳芹副商酌员。论文自觉表以还，累计被引用60余次。

　　该论文清爽了不同栗香特点绿茶的枢纽呈香组分，并经历香气重组进一步验证了其对栗香绿茶的进献，以此告捷构建了栗香绿茶的香气骨架。在此项接洽基本上，中原农业科学院茶叶商榷所茶叶精准加工团队在栗香绿茶香气变成机制与环节加工技能等方面发展了深刻、编制接洽，取得一系列科研收获，累计宣布干系SCI/EI论文16篇，授权专利14项（其华夏际专利1项，发现专利7项），合连专利在江苏、浙江茶叶企业（闭营社）获胜革新6项次，个别才具收效先后在湖南、湖北、江苏、浙江等产茶区的百余家企业实践，直接经济结果6000余万元，施行行使恶果超5亿元。该项咨询也荣获了第七届中原茶叶学会科技革新奖。

　　“领跑者5000—华夏佳作科技期刊顶尖论文”资历正经定量融会选择和同行评判选举相连络的办法，从世界约300本“中原杰作科技期刊”中进行选择，旨在更好地传布和运用全班人国卓异学术成就，将中原的超卓论文推送出去，向寰宇学术界集中显示中原出色科研功效。当选论文均为各学科前1%高被引论文，且报道原创性的科学出现和才能改变造诣，不妨相应期刊地址学科领域的最高学术水准。

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