在遂宁市蓬溪县食用菌当代农业园区内，每天有230吨杏鲍菇、50吨虫草花、60吨黄色金针菇成熟，期待工人采摘、分装、送往天下各大商超。园区内，集结了年产量世界第一的单体杏鲍菇工厂化出产企业、天下第一的虫草花工厂化分娩基地和世界第一的黄色金针菇工厂化坐蓐基地。

　　多项“第一”的反面，是这些企业成为“头部”的窍门。近日，记者走进蓬溪县食用菌当代农业园区举行看望。

　　2012年入驻园区的四川琪英菌业股份有限公司，此刻据有两个“世界最大”头衔——全国最大的单体杏鲍菇工厂化坐蓐企业，宇宙最大的虫草花工厂化生产基地。每天，这里分娩杏鲍菇120吨、虫草花50吨。

　　圆活化工厂坐褥，是琪英菌业可能在寰宇食用菌企业中快速成为“头部”的主要之一。

　　出菇车间，温度长远维系在15至16摄氏度，湿度主持在90%以上。主动化智能控温手艺，可能自动调节菇体发育所需的温度、湿度和氧气等。

　　“智能”场景在工厂内在在可见。自动制袋机出产线开足马力作业，智能化筑筑正包办人工完工打包、套环、扣盖、上架等设施。畴前一条流水线万袋菌包，现在一条全自动流水线万袋菌包。

　　科研技术的更始操纵，更为智能化坐蓐效率打开了“加疾器”。

　　在琪英菌业菌种培养车间，前辈制造不但能让菌种的造就空间从200平方米缩减到20平方米，还能把菌种培养周期从古代系统的2个月萎缩到10天。另外，在无菌央求的接种车间，全自动接种性能把菌包混淆率从人工接种的1%下降到1‰，这是公司在世界食用菌临蓐行业的兴办技巧。

　　“科技的立异运用可能普及从菌种到食用菌的生物转移率，这是我们能够站稳‘全国第一’的中心。”琪英菌业总经理宋强谈。

　　怎么进一步增长产业链？园区内，少许企业聚焦加工和出口两个环节，根源了探途。

　　蓬溪菌香缘农业有限公司重要以秀珍菇、姬菇等材料临盆即食休闲食品。公司总经理余江叙，总共投产后年产能将达300万斤。

　　蓬溪县农业农村局关连有劲人介绍，以前，蓬溪县食用菌以鲜销为主，目前正发展食用菌即食食品、调味品等加工业，向鲜品和加工产品并重发展改动。

　　除了“向内”深加工，另有一些企业则“向外”开拓国外市场。

　　早在2010年，全省第一个出口食用菌（蔬菜）质料安定演示区在蓬溪县正式启动建树。2019年，琪英菌业翻开了美国及东南亚墟市。宋强谈，今年预测出口东南亚总量将达4000吨操作，出口总额3000万元，是2019年的10倍。

　　“全部人们协商加疾教育远大园区龙头企业，同时胀励菌菜资产延链强链。2023年园区综关产值抵达30亿元以上，力求2025年综合产值实现40亿元。”蓬溪县今世农业树模区管委会联系负责人谈。（记者 阚莹莹）