这是老果农看待周靖凯的宽大评议。可靠，数字监测、地域管束……这些略显“科幻”的名词和一个踏踏实实的庄稼汉差距太大。但秘闻上，正是科学高效、智能板滞化的处理编制和良好特苹果品种的研发，让周靖凯从雪地里催生出红苹果，成为了农业黑科技加持下的“魔术师”。

　　中惠农业科技有限公司总经理周靖凯出世在1990年，小功夫家里种有果树，授粉、浇水等活我们也跟着干过。从北京理工大学结业后，我们去了华夏农大准备院，从事农业准备希图行状，插手系统过多项国家级、省级、地市级核心农业物业昌隆筹办。久而久之，他们希望从筹划转到推行，把那些脑海中的灵感形成实践。所以2018年大家回到乡里栖霞，专心进入到了苹果栽植行业中，以优化苹果资产重点竞争力、科技含量、品牌代价为方针，浸视萦绕“产销平台、数智乡村”两个点在乡村雄厚的道谈上力争突破。

　　周靖凯自创业来向来寻觅苹果果园“机智农业”“高效农业”种植打点模式的配置。多年来奔赴各大苹果主产区，调查练习辨别地区的苹果工业革新手段、栽培技巧、新品种选取理念等好的蓬勃模式与花样，将其带回整团结向本身栽种基地周边配合社与庄家举行填补，免费给周边庄家与培植朱门提供优新品种的接穗举行适种商酌。

　　我在山上走遍了1000亩果园，一棵一棵地清点果树，绘图、统计、标注，告竣严密化约束，每一条电线、每一根水管的处所都服膺于心。在如此的现代化农业统制下，根柢杜绝了工人偷肥、偷袋、偷料的境况，光成本就俭省了一半多。

　　直至2023年，进程多年的寻求与现实，我们完结了一套成型的智慧农业约束编制，此中包含终年苹果分娩的标准实行规律（SOP）、原料驾驭与质料保险等体系架构；治理地区统计、庄稼分类统计、人员有效农作统计、天气遥感预警等软件措施；果园物联网、视频监测、土壤监测、呆笨与人工的轨迹定位监测、无人机监测等硬件步骤。罢手2023年在苹果种植范围共获8项适用新型专利与6项软件作品权。周靖凯通过对苹果栽植过程临蓐经管数据化、体系化、智能化的整闭职业让更多青年实力低门槛作战并进入苹果栽植行业中来；阅历“伶俐农业”的精细化照料对苹果实行雪后采摘来提升其口感与品质，使苹果的质量和代价有了质的飞越。

　　传统苹果一般以果实大小、果型情形、果实荣耀、果面状况举办评级，但周靖凯则不顽固于固有标准，全部人对自身有着更高的恳求。为此，我破耗100万元引登科果机，应用激光无损测糖技艺，把甜度、口感行为绳尺，以不欺凌苹果自己为前提，抉择出糖分在14-16度的苹果参加市集。

　　平常的富士苹果10月下旬成熟，但从商场的角度来看，越早晨市就越能销售更高的价格，局部商家10月上旬，乃至9月底就开首销售。周靖凯向记者表达：“末了市场收购是按照表光和大小来结算的，它不会管全部人内里好不好吃。”客商不在乎口感，因由全班人只必要出售给零售端；水果店雇主对此也无所谓，缘故我们是按照表光和大小正常收购的，环环相扣下，终末，这些并没有统统成熟的苹果就如许稀里糊涂地经过了检测，成为高价一级果，走上了老苍生的餐桌。

　　在墟市上其全班人商户大张旗鼓与功夫赛跑、抓紧抢滩上岸时，周靖凯守着大家的苹果树等来了第一场雪。此时，我们的雪果才开始采摘。经过风雪的洗礼，雪果风仪尤佳。

　　“雪果是全部人自立指导的新品种烟霞红。”一个新品种的训诫，须要经过很是长的周期，周靖凯不单训诫了晚熟的雪果，还熏陶了香彤、中惠一号等早熟品种。他修起有200多个苹果品种的种质资源圃，新品种的指导仍在不断举办中。

　　在果园的用肥上，周靖凯相称用心。和西北物业大学高分子学院闭营，再加上父亲做化肥的履历，周靖凯使用葡萄皮、葡萄籽、药渣等资料发酵，配制出有机肥。雪果之所以能承担住风吹雪打，与用肥有很大干系。厉刻的数据把控，相持“冬肥”“冬灌”来保证果树整年在任何时间的营养供应，在周靖凯手中，谁的雪果学会了“冬泳”，结出了高亢甜蜜的果实。

　　历程商场的磨砺和外出考察学习，周靖凯对苹果工业的富强有本身的研究，“谁们觉得不该当只把表光和大小行动法则，科技本事在进步，全班人不单也许做到无损检测糖度，以至或许无损检测更多东西，云云准绳就不能只停止在表光和个头，否则反而会波折高品质发展……固然不是要替换大小和表光，而应当在测量的天平上加上口感和质地。”

　　此刻的周靖凯，是栖霞市政协委员，栖霞市青联副主席，山东省苹果资产协会副会长，高级农艺师。2022年2月，在栖霞市“建功新期间 扬帆新征程”争先创优职责角逐中叙述良好，命名为“修功哨兵”。2022年8月，获“栖霞市工友创业前辈小我”称号。

　　周靖凯用数字变更了传统的农业临蓐形式，给乡间物业强大带来了新理念新模式。在来日的隆盛方面，他直言会尤其合心人工智能本领的富强和AI科技的应用，以优化苹果财富中心竞争力、科技含量、品牌代价为目标，偏沉缭绕“产销平台、数智村落”两个点在乡间健壮的道路上力图粉碎，促进栖霞苹果走上更高、更伟大的舞台。