“今天给民众带来的是‘石蛙竹筒饭’，第一起工序是炒出蛙油……”2024年1月1日，新年伊始，江西省宜春市靖安县溪桥农业有限公司继承人彭赞正忙着录制视频，教网友制造“石蛙竹筒饭”。

　　“好山好水好生态，棘胸蛙基础不愁卖！”彭赞笑着谈道，石蛙台甫棘胸蛙，是公司的要紧养殖品种。靖安水质优异，周边碰到与棘胸蛙养殖成家度极高，为此，己方出世了靖安县溪桥农业有限公司，并选址水口乡来堡村、高湖镇山口村、中源乡洞下村兴办起三个棘胸蛙养殖基地。公司自2018年出世从此，素来勉力于棘胸蛙的种蛙培育、蝌蚪滋生、幼蛙及商品棘胸蛙领域化养殖、加工和卖出，棘胸蛙年销量30000斤，销售额可达400余万。

　　“上个月，农业乡村部渔业渔政办理局公告了2023年国家级水产振兴养殖和生态养殖树模区公示名单，大家公司告捷登科。眼前，大家降生了‘靖溪’棘胸蛙品牌，预备带着靖安的棘胸蛙走出去！”彭赞信奉满满。靖安县农业农村局副局长罗小红文告记者，暂时，靖安县正与南盛大学相助睁开棘胸蛙联合育种及工业化夸大使用项目，拟研发一整套告终资产化操纵的先进技艺，健全良种繁育体例，打造属于靖安本土的棘胸蛙品牌。

　　棘胸蛙成为村民的“致富蛙”，正是靖安县以村庄兴盛计谋为抓手，依靠生态优势发动农业财产化进步、打造农业特点品牌的写照。靖安县得天独厚的生态曰镪优势和农业资源优势，构成了靖安打造农业品牌的重心比赛力。比年来，靖安接连动员“农业创品牌攻坚作为”，做精做深白茶、娃娃鱼、棘胸蛙等特性资产，靖安白茶联贯5年投入江西农产品“二十大区域公用品牌”；娃娃鱼、棘胸蛙为代表的特质水产品牌起势成势；食用菌、蜂蜜、中药材等家当集群效应凸显……

　　2024年1月2日，靖安县白茶街，“赣鼎宏”茶室，煮茶的水沸声、品茗的叙笑声不息于耳。店东罗克详给笔者泡了一杯茶：“和春茶比较，秋茶产量更高、采摘周期更长。过去由于摆设跟不上，全班人只能加工春茶，客岁县里建了茶叶加工主题，自此大家们就能够加工秋茶了，今年大家企图了结茶场春夏秋三季出产！”

　　靖安白茶是靖安县守旧特征优势农业资产，现有茶园6.0834万亩，此中白茶5.3834万亩。容身做大做强茶叶品牌，今年7月，该县投资3500万元修成7000平方米的茶叶加工焦点，焦点设有茶叶加工车间、茶产品卖出、茶人才培训、茶文化呈现四大效力地域，结束轨范化临盆管控，整个提升靖安白茶品格，每年可加工白茶、红茶、香茶共30万斤，预测售卖额达3000万元。中央的成立，培养了茶物业事情收效，了结企业增产、茶农增收的双赢情景。

　　白茶家当进步马上，娃娃鱼工业特中显优。作为“华夏娃娃鱼之乡”，该县娃娃鱼仿生态繁养技艺宇宙带头，打造“龙头企业+合营社+基地+农家”计划模式，指导大鲵养殖规范有序先进。重心打造九岭大鲵有限公司、冷水涧大鲵养殖有限公司、一诺大鲵繁养专业团结社、绿鑫农业生态科技有限公司等龙头企业，包管靖安纯种大鲵的苗种年繁殖量，筑成唯一一个向全省以至全国供纯大鲵种苗20万尾的供苗基地。全县有人工繁育养殖范围企业10 家，养殖领域约15万尾，年产值 4000万元。

　　为伸长“中国娃娃鱼之乡”效应，该县还创建江西大鲵文创清楚重心，以大鲵科普流传、融会式游历为抓手，打造亲子和研学为一体的特色文旅靖安典范项目。重心与靖安县娃娃鱼辩论所形成了靖安大鲵前段评论怜惜、着末商场扩充的物业闭环，构修起了“一站一所一区一馆一业”物业形式，督促娃娃鱼保护和运用的良性循环提高。

　　除了白茶、特种水产（棘胸蛙、大鲵）、食用菌等三大物业，靖安还出力辅助先进食品加物业，前进大米、白茶、水果、中药材，以及香菇、木耳、竹笋等山珍渊博加工企业，督促越来越多的特质优质农产品参加千家万户，督促农业“金字字号”越擦越亮，农业高质量发展动力越来越足。（唐诗文、罗琪菱）