新华社西安2月16日电（记者陈钢、刘彤、孙适值）“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒宛若，其实味区别。因此然者何？水土异也。”一段在中国家喻户晓的守旧图书中的经典话语，描写了在区域恢弘的中原南方和北方，水果开展情状的迥异。“南果北种”也一贯是中原农业科技处事者的索求目标。

　　新春伊始，当记者走进陕西杨凌农业高新机谋财产演示区下辖的杨陵区揉谷镇田东村时，看到一个个火龙果大棚里，果农们正将光彩豪华、果型精采的果实装箱、打包。贩卖已近尾声，丰产的兴奋伴着浓浓的年味儿。

　　安步棚间，杨凌青皮她园火龙果扶植专业配闭社运营经理郭娟茹，夷悦间透出几分感慨，能将原产于中美洲并在东南亚遍及栽种的火龙果引入西北，成为勾结社增收和民众致富的“甜蜜果”，“太不方便了”。

　　陕西杨凌青皮她园火龙果培育专业协作社试种的木瓜（2月5日摄）。新华社记者 陈钢 摄

　　她叙，随着消耗水准不断升级，西北地区对热带水果的必要量速速伸长，但长谈运输一再带来风致消沉、口感变差等题目。

　　在负责阐明了南北方栽培请求不合、分歧水果对适生环境的需要后，合营社卖力人王艳流露了在杨凌栽种火龙果的机会：“西北区域温差大，闭意水果糖分堆集；温度较低，适宜防虫除菌；成长周期延长，肯定能保证水果品格……”在西北农林科技大学园艺学院教师李筑明团队扶植下，王艳出发点了培植火龙果的尝试。

　　思虑到西北地域积温较低、火龙果在南方根源上是露天培养，王艳从为火龙果藤蔓供应更大发达空间、保障透风性起首，将新一代日光温室大棚棚高，由3米提拔到7米；将大棚跨度由7米增加到30米……一项项校正方法的选取，不单为火龙果提供了优渥的发达情况，也晋升了纠合社机械化程度，更奠定了现在总面积超200亩、包罗35个大跨度双拱双膜大棚组成的基地基础底细。

　　正在大棚领导家人体认火龙果采摘的西安游客李政伦说，对全班人而言，西北地区还能坐褥火龙果是件极新事，“尝过自此，感应杨凌火龙果果肉紧实、口味更甜。”

　　数见不鲜，位于陕西省长武县亭口镇的左岸壹号生态农业园，也在旧历新年前已毕了首批引种的15个大棚甘蔗的成果，抗病性更强、甜度更好、产量更高，成为这批“北方甘蔗”留给人们的深切回想。

　　据左岸壹号生态农业园负责人武孝鹏介绍，甘蔗喜温、喜光，年积温需在6000℃以上，平均氛围湿度也要60%。在年降水量惟有400毫米的黄土高原，举行露天莳植，“一定是死途一条”。但长武土壤富裕、温差适中，只须为它供给水源满盈、温柔潮湿的发展状况，无别能保障多余的糖分积累。

　　2023年9月19日，观众在第30届中原杨凌农业高新科技效能博览会上瞻仰。新华社记者 张博文 摄

　　郭娟茹谈，她们坐蓐的火龙果，果芯神情不同，面向分歧消磨群体的“红水晶”“燕窝果”等品种告竣了领域化种植。以种苗扩繁、方法实践为内容的模范化种植体例已覆盖到六闭各地。

　　2023年，联闭社临盆火龙果超500吨、收入超700万元，不但为周边近30名农人供应了就业岗位，确保了我统共60多万元的酬谢收入，也为田东村供给了地皮流转收入超20万元。

　　杨陵区农业屯子局副局长张海峰说，过程多年荣华，此刻杨陵全区火龙果莳植面积超300亩，以品种莳植、种植树模、产品研发为一体的榜样化、现代化北方方法火龙果高新技能演示基地，不但鼓吹了当地新的财产类别酿成，更成为墟落结实财产繁华有效抓手。

　　频年来，随着热带水果栽植本事日臻成熟和措施农业临盆方法改变换代，将南方水果种质资源优势和北方地区栽植央浼相联络的“南果北种”，在六闭呈局限增加之势。

　　陕西省果业主题主任赵广柱闪现，在科研公共和使命农人纠合极力下，甘蔗、木瓜、凤梨、蓝莓等水果在陕西合中区域引种顺遂，一些品种还实行了周围化坐蓐。这使他们看待打造品种多元、品质更佳的今世果业系统更具决定。