日前，天津市农业科学院启动了今年首个科技援疆项目——“西北特色果品保鲜减损关头新技巧研发与示范”项目。项目成员将仰赖现有的精准控温、从容杀菌、活性包装等绿色保鲜技术，纠缠新疆于田县特质果品无花果“出疆难”的产业贫乏开展手段攻关，营救于田特产无花果走向更宽阔的市集。

　　该项目担负人、市农科院保鲜加工所副研究员张娜介绍，新疆于田野区无花果品质优秀，但由于采收、包装、贮运等枢纽干涸保鲜方法，导致无花果鲜果采后快快衰老、糖化、发酵和腐化，货架期极短，难以出疆。为了接济外地无花果鲜果走出新疆，本项目通过开导适于新疆于郊野区的无花果精巧采收、恒温匀疾预冷、绿色杀菌、气调包装等技能并演示使用，颓废无花果鲜果产后亏损，拓展时空成效，对宁静和推论新疆名特优水果的扶植面积，十足农业财富圈套治疗和水果产区农业的可接续发扬发扬仓皇效用。本项眼前年将从无花果田间采收下手、环绕预冷、预统辖、包装、运输等症结症结，联合生理及病理调控手腕，展开久远研商。

　　以农业科学手段布施西部地域培育农业科技维新任职农业资产强盛和乡间振兴策略才能，是天津市农科院多年来的重点处事之一。近5年来，市农科院先后承担了市科技局科技帮扶重大专项29项，工具部扶贫团结项目20项，营救项目14项，培训当地农人和基层农业本事人员10万人次，为工具部对口营救处事做出了仓猝功勋。

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